藤岡亜美2019年8月5日山の神様に会いに!奥美濃の郡上八幡と石徹白。白山連峰からの雪解け水が、長良川まで、町の中にも美味しく飲める水を運ぶ。そこは、人々の中にもそのまんま、清らかなその流れがそそいでいるようなところでした。 ナマケモノのコーヒーのつながりで生まれた、岐阜、郡上の「糸カフェ」。古民家を改装した素敵な空...
藤岡亜美2019年8月5日宮崎の山間地域に、世界農業遺産の村々をたずねる その1宮崎の山間地域に、世界農業遺産の村々をたずねる その1 森つながり=フェアトレードコーヒーの生産地、エクアドルインタグのマルティンたちと、森を守るシイタケ栽培や、コミュニティでの焼畑文化を継承するディープな日本をたずねました。*この続き(椎葉村の焼畑)はこの夏に公開です。
tomotomo desk2019年7月25日友"参"友"SHOW"(ともさんともしょう)で希望を灯そう!「ともさんともしょう」には沢山の切り口があると思う。 今日は、これも「ともさんともしょう」じゃないかな? と感じた話をさせてください。
ワダアヤ2019年6月30日マシュピ農園の森づくり~畑づくりが森をよみがえらせる!文:和田彩子 「赤道(Equator)」に由来する名を持つエクアドル。首都キトのあるピチンチャ県に、マシュピ農園とカカオ工房があります。エクアドル在住の和田彩子さんが、マシュピ農園の魅力を、今回は畑の話にフォーカスして送ってくれました! ************...