ナマケモノ事務局2月7日リジェネラティブ(大地再生)とアグロエコロジー マシュピ農園・アレホさんからの報告エクアドル、マシュピ農園でアレホさん、アグスティーナさん夫妻が手がける「マシュピの森のチョコレート」。カカオが森を育て、森がカカオを含む生物多様性をよみがえらせ、同時に地域のローカルビジネスも元気にしています。地球の反対側から届いたグッド・ニュースに感動し、ナマケモノ倶楽部...
ナマケモノ事務局1月23日「大地再生チョコレート&コーヒー2024」at 渋谷ヒカリエ8F cube2ようこそ、カカオの森へ! カカオ生産地とダイレクトにつながるbean to barチョコレートをはじめ、森が育てたコーヒーやスパイスを紹介するセレクトショップ&アートが渋谷に大集合。 ナマケモノ倶楽部と仲間たちで、「大地再生(リジェネラティブ)」をキーワードに、カカオ生産者...
ナマケモノ事務局2023年10月12日どんぐり成長記2019-2023 田島俊介秋、どんぐりが落ちる季節ですね。みなさんはどんぐり集めてますか? 3年前、このナマケモノブログで「下を向いて歩こう~どんぐりを拾って育てる楽しみ~」という記事を書きました。 https://www.sloth.gr.jp/post/_1212...
辻信一2023年5月5日森の木々はどうやって話すのか(後)スザンヌ・シマードでは科学についてお話ししたいと思います。アメリカシラカバとダグラスモミはどう交流していたのでしょう?彼らは炭素という言葉で会話していただけでなく、窒素やリンや水、情報としての防御信号、アレル物質、ホルモンなどの言葉で会話をしていました。実は...