オーガニック

2014年01月25日

<締切延長!>2014・春ブータンGNHツアー~オーガニック・パイロット県ガサへの旅

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現在、農業の100%オーガニック化を目指しているブータン。そのブータンのオーガニックのパイロット県、ガサ県でのホームステイと、村のツェチュ祭見学をハイライトに、この春、自然・文化・人々に触れ、学び、感じる旅に出かけませんか?

地球にやさしく、自分にとっても美しく、美味しく、安らかで、たのしい暮らし。そんなホンモノの豊かさの指標として、ヒマラヤの小国ブータンから発信された「GNH」(国民総幸福)という考え方が日本でも注目を浴びています。「GNH」のHはハピネス。ナマケモノ倶楽部では、お金では買うことのできない「豊かさ」を、水、土、生態系、コミュニティ、家族、ローカリズム、農、食、時間、伝統文化といったキーワードで考えるスローツーリズムの旅をお届けします。

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2013年11月01日

森を守り、森をつくる~南米エクアドル・フェアトレードツアー2014春日程

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●旅行日程(2013年11月8日現在) *予定は現地の状況により変更となります。
★ツアー概要はこちらから。
★申込み〆切は2014年1月31日(金)
【こちら】から必要事項を記入の上、(株)マイチケットまでお申込みください。

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2013年03月18日

2013・秋 ブータンGNHツアー日程

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●旅行日程(2013年4月17日現在) *予定は現地の状況により変更となります。
★ツアー概要は【こちら】から。
★申込み〆切は2013年7月12日(金)
【こちら】から必要事項を記入の上、(株)マイチケットまでお申込みください。

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2013年01月03日

【催行決定】2013・春ブータンGNHツアー~オーガニックの郷・ガサ地方への旅

現在、国内の農業の100%オーガニック化を目指しているブータン。そのブータンでオーガニックのパイロット県として、初のオーガニック転換を果たした、ガサ県でのホームステイ、さらにブータン最大の祭り、パロ・ツェチュ祭をハイライトに、この春、自然・文化・人々に触れ、学び、感じる旅に出かけませんか?

地球にやさしく、自分にとっても美しく、美味しく、安らかで、たのしい暮らし。そんなホンモノの豊かさの指標として、ヒマラヤの小国ブータンから発信された「GNH」(国民総幸福)という考え方が日本でも注目を浴びています。「GNH」のHはハピネス。お金では買うことのできない「豊かさ」を、水、土、生態系、コミュニティ、家族、ローカリズム、農、食、時間、伝統文化といったキーワードで考える旅をお届けします。

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2012年12月05日

【レポート】11/2 チョコレート・サミット ~カカオから考える調達と消費のサステナビリティ(前編)

岩見 弥生子
(ナマケモノ倶楽部事務局)

11月2日、渋谷のウィメンズプラザにて、「第3回チョコレート・サミット~カカオから考える調達と消費のサステナビリティ~」が開かれ、ナマケモノ倶楽部共同代表兼スローウォーターカフェの藤岡亜美さんからの呼びかけで、事務局からもお手伝い&取材に駆けつけました。

スローウォーターも参加している主催のチョコレート・アライアンスは、作る人も食べる人も笑顔になる「愛のチョコレート宣言」を掲げ、毎年チョコ流通の多くなる、10月~2月ごろにかけて力を注いで活動しています。

今回のサミットは、チョコレートの流通が最も多くなるバレンタインデイに向けて、「カカオから考える調達と消費のサステナビリティ」というテーマで、カカオハンターから、カカオの生産者、流通者、小売業者、製造業者、すべてのマルチステークホルダーが一同に介し、今年のチョコレートについて話し合う、という趣旨で開催されました。 (さらに…)

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